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第321章 不动的筷子 (1/2)

文/云写手
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李云峰迈着轻松的脚步走出住院部大厅,外面的感觉真的不错,和那些病号相比,作为一个健康人,真是太幸福了。爱睍莼璩他深呼吸了下,朝着医院大门口走去。

手机响了,李云峰看到屏幕上显示着席敏的名字。“喂,席队长,有啥指示啊?”李云峰习惯性地跟她开着玩笑。“我能有啥指示啊,我的大英雄,吃饭了吗,我下班后,顺道给你带了点儿吃的,怎么你不在病房啊?”电¥话那头,席敏喘着粗气说。“我刚下楼,准备去吃饭呢,你呢,不会是在病房吧?”李云峰说。“怎么不会,我就在你病房,电梯人太多,我好不容易拎着东西,从楼梯一层层爬上来……你可倒好,又下去了,哎,命苦啊。”席敏说。李云峰说:“哎呀,你也没事先打个电&话,我好在病房里专门等着你,你看看,给走两叉儿了吧。来,下来吧,病房里吃东西,也没那个气氛,走,我请你去吃这儿的特色小吃——黑米皮。”

李云峰没想到席敏会过来给自己送吃的,他又折回到住院部大厅门口,眼瞅着从大厅门里走出来的一个个身影。不一会儿,席敏身着便装快步走了出来,比起一身警服的她,感觉温柔了许多。

席敏见李云峰在门口等候,就瞪着眼睛,佯装恼怒的样子,冲李云峰走来。李云峰陪着笑脸,一个劲儿的拱手道歉。席敏走到近前,左右看看没什么熟人,就在李云峰的胳膊上轻轻拧了一下,然后随着李云峰向医院大门走去。“害得我白跑一趟,累死我了。”席敏说。“真不好意思,我道歉,你真够哥们,给我带的什么好吃的?”李云峰说。“哎,带什么好吃的有什么用,反正人家也不稀罕,而且在病房吃又没什么情调儿。”席敏阴阳怪气地说。李云峰只好苦笑了下,说:“你是领导,你看,不要跟我们这些老百姓一般见识啊,我现在请你吃这里的特色,黑米皮,怎么样?你以前吃的都是白米皮,这黑米做的米皮是不是第一次呢?这可是医院护士大力推荐的,保准儿没错。”席敏跟着李云峰走出了医院大门。

在医院隔壁的小街上,在一间间门面房的包围中,有一家“红辣椒黑米皮店”特别显眼,因为门口的人群太显眼了。那些都是交过钱等待拿走米皮回家吃的。“应该就是这里了,生意这么火爆啊。”李云峰说。“我以为李大记者要带我去什么有情调的地方吃饭呢,原来是个米皮店啊!”席敏说。“我说,警察姐姐,我现在可是病号啊,给不给面子?”李云峰说。席敏乖乖地跟着他进了米皮店轹。

一进门,便是操作台,两个女人正忙活着,每人左手一个小盆儿,大声询问顾客要哪一种小吃,然后,右手灵巧地在盛满黑米皮、白米皮、凉面、小米皮等食材的不锈钢盘子里穿梭着,随手一抓,一个准儿,恰巧一碗,然后加上少许豆芽儿和面筋,再抄起调料盆儿里的勺子,在盐水、醋水、辣椒油等盛满了调味品汤料的小盆里沾上一勺,哗啦一下倒进左手的盆子里,撂下勺子,马上随手抄起一双筷子,来回飞快的在小盆里搅拌着,不到半分钟,便倒进了旁边摆放好的小碗儿里,最后一道工序,在拌好的米皮上,浇上一勺芝麻酱,勺子还要在碗顶优雅的画出一个圈儿,褐色的芝麻酱就形成一条线环绕在米皮顶端。旁边的服务员看到一碗做好,马上就会大声吆喝着哪位的“米皮儿不加辣椒?”或者是“哪位的黑白米皮两搅儿?”,立刻就会有翘首期盼已久的食客应声,看着一碗诱人的米皮端到自己面前,然后从消毒柜里取出一双筷子,迫不及待地抄起来一筷子,送进嘴里,吧唧吧唧地嚼起来,那股子辣劲儿,没多久,食客的额头就会冒出微寒。有些顾客要的是热食,就如同米线、炒米粉一样的东西,那个就要耽误会儿时间了。操作台里面还有个拐弯儿,里面还有一位店员,他只负责做肉夹馍,只要有顾客需要,他会用一个小叉子,从一直保温的小锅里,扎出一块卤肉来,细密的刀工,一阵猛剁,随之加入蒜瓣和青椒,那股子香味儿径直把人的食欲给勾到了顶点。剁好了肉,再拿出这些小烧饼,外焦里嫩的,用刀划开来,然后用铲除一些肉来,顺势抹在烧饼的夹层里,合上后,装入一个草色纸袋,一个肉夹馍就彻底做好了。这可是吃米皮儿不可缺少的主食,大多食客都会来一个肉夹馍,来一碗米皮,左手攥着肉夹馍,右手筷子猛叨。

店内面积并不大,仅有七八张小条桌,卫生收拾的还算干净整洁,估计这一是大家喜欢光顾的原因之一,要不然,到处油烘烘的小吃店,也增强不了食欲啊。恰巧一对儿男女刚刚吃完,让出了两个位置。李云峰和席敏赶紧坐了下来。“哎,中国就是不缺人啊,你看看,走到哪儿,都是满当当的。”李云峰说着,从桌上的抽纸盒子里取出纸来,擦拭着面前的桌面。“这就是中国特色吗,不过,这么多人来吃,说明这个黑米皮还是很有特色的。”

在这个忙碌的小店里,人们品尝着休闲的生活糈。

sp“服务员,来两碗黑米皮,再来两个肉夹馍,外带两包酸奶。”李云峰大声吆喝着,服务员也大声应承着。在这个环境里,轻声慢语是不行的。席敏看着李云峰的样子,说:“劲头儿挺足啊,我看就不像什么病号。”李云峰说:“那当然,再怎么说也不能比你们家的毛毛身体差吧,呵呵。”“你这人,真不

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