第53章 啊啊啊 (2/3)

想虽然是这么想的，但记者小哥还是乖乖收回了话筒，等刘大厨品尝完面之后，再来个全面详细采访，当然——在此之前，他也要近水楼台立马先吃掉一碗镇魂面再说。

看起来真的很好吃的样子。

咕噜。

而三位评委中，只有何厨微微点了点头，他心中，已经有了几分评估。看刘大厨的反应，他基本已经肯定这碗镇魂面大体的构思是来自于哪里。

但哪怕如此，也是够惊悚的。

何厨还不知道的是，聂霜这碗镇魂面，比原型有过之而不及。

……

面用的是阳春面那种圆圆的细面，不是扁扁的那种。

汤已经给了刘大厨极大的惊喜，这种惊喜几乎让他认为，这就是他尝过的味觉巅峰。可这仅仅是汤啊，虽然他觉得单凭这汤，这小姑娘就算啥都不用做，就可以取胜了。

真正无中生有，简单之中包罗万象。

这境界啊……

让外国人也好好瞧瞧我们的神奇。

歪果仁：你们已经神奇地不像人类了混蛋qaq

刘大厨已经无法想象，面会是什么味道，这碗镇魂面在味道上，已经超乎他的认知，他完全猜不到，到底怎样完美的面，才能和这样极品的汤所匹配。

若是有，便是真正的圆满。

若是不够好，便成了败笔，遗憾。

反正，这碗汤，已经足够成为传奇。

刘大厨想归想，握着筷子的手已经跃跃欲试，整齐地码在汤碗中，干干净净，呈现淡黄色的面条，被刘大厨的筷子这么一搅，便乱了。因为汤清，他能清晰地看见光溜溜的面条在汤中飘动的模样，柔软，蜿蜒，富有艺术感，带着美味的气息。

一筷子挑起，不多不少一挂面便捞了起来，汤水顺着捋直的面条哗啦啦地流回碗中。这场面，远远看过去，仿佛一排排整齐的白玉帘子，细腻黄白，凭空挂起，美不胜收，袅袅的白雾从碗中升腾起来，又平添了几分仙气。

简简单单，也是美的。

刘大厨迫不及待地将这挂面喂进嘴中，筷子不停拎着面望嘴巴里塞。

他尝到了甜头。

劲道柔滑的面条在嘴巴里弯折弹跳，每一小折断裂的刹那，他都能感觉到纯粹的谷物清香，从面孔里源源不断地散发出来，那是身处万顷金灿灿的麦田中，风吹麦浪，温暖的阳光曝晒，雨水淅沥沥落下，才结成每一粒小麦。

它品尝的不止是面，而是自然的味道。

吃面条的幸福感其实和吃米饭，吃大白馒头差不多，他们只要简简单单配个酱料，面条加点剁椒醋，米饭拌上点酱油，大白馒头配上脆生生的大葱，就能变得无比美味，让人大口大口地嚼下。

……

如同汤一样，面吃起来，也是有层次的。

谷物的清香之后，刘大厨尝到了这碗镇魂面，最后一重，震撼人心的味道。

或许，这才是它的真谛。

所谓镇魂。

吃过春笋吗？拨开层层脏污的笋皮，里边清莹洁净，用手一摸，可滑着呢。刀起刀落，切成一片片，白嫩清脆，和着油炒一炒，就清香地不得了，咔嚓咔嚓，吃的都是春天阳光雨露的味道。

还有绿油油的白灼小青菜，白灼莴笋，啧啧，那色泽，那绿地，就像是刚挤出来的深绿的水粉颜料，亮晶晶的，和那春天刚长出来的绿芽尖尖也没差，还是挂着露水的。这些嫩绿地能掐出水的小菜，用滚烫的清水棹一下，放到白盘子里，手起，稀里哗啦淋下一挂香油，撒点蒜蓉。吃的时候蘸点蚝油，美得——

……

刘大厨吃到的，正是这些自然本源的宁静味道。

春笋，小青菜，甚至刚摘下的新鲜番茄，大葱，青椒红椒，乃至清汤羊肉，白切鸡，他们最开始，简简单单的本源味道。或许这些味道都不尽相同，但不变的是人，对这种纯粹的体会。

任何菜，无论做出什么花样来。

都源自于最初的食材。

偶尔一尝，会觉得自然真是神奇，创造出如此之多美好的食物。

它们静静地生长，消失。

日复一日，年复一年，伴随人类渡过无比漫长的岁月。

那一瞬间，会真心感谢，自然给予人类的馈赠，感谢万物的生死荣枯，亘古循环。

一口古钟，已敲过千年。

比它更漫长的，是世世代代生长在这片土地上的食材。

……

刘大厨清醒过来的时候，仿佛自己做了一个长长的梦，梦到自己走到了很远很远的地方，看到了很多很多的东西，刹那醒来，却发现自己什么地方也没去。

眼前只有空空的碗，以及黑压压地盯着他看的人群。

气氛有瞬间的凝固。

刘大厨只好与他们大眼瞪小眼，因为他也不知道该说些什么，神魂都还没有归位呢。

没有人说话。

最后还是记者小哥打破沉默，圆场：“刘厨师，您已经吃完了这碗面，可以告诉我们你对这碗面的有什么想法吗？”

刘大厨目光失焦，心不在焉，嘴唇嗫嚅了几下：“我想……静静。”

记者小哥：呃？

算了，看来得问地简单点，大家可都等着这第一个吃螃蟹的人的安利呢：“咳，您觉得这面好吃吗？”

刘大厨：“……你说什么，好吃？不能用好吃来侮辱它！”

记者小哥吓哭：他说了啥？不就说了个好吃吗突然这么生气简直吓死人了！好吃怎么侮辱了？你