part47 酒庄正式动工 (1/3)

有村长坐镇就是不一样，原本嘈杂的文家小院，顿时安静不少，没多久大家都在晚寂哪里登记了名字，黎花枝大致看了看，除开老刘带的工队不算，光是打杂的，就有足足有六十多个人只是一只兽。

黎花枝对照着名册一一点名确认之后，大声宣布。

“等会儿点到名字的人，都得听老刘他们工队的安排。认真做事，不偷奸耍滑的，一天给五十纹工钱，酒庄若是提前建成，我再额外，给每人奖励三天的工钱……不过，若是做工期间，有谁偷懒，被我发现了，那么明天，他就不用来了。”

黎花枝说完，也不管下面议论纷纷的众人，看向一旁的老狐狸，“村长，还有多久才到吉时？”

“快了，还有一刻钟。”老狐狸看了看天色，戳定的开口。

“既然这样，大家都随我上山吧，抓紧时间，等吉时一到就马上动土！”

黎花枝一声号召，大家都随着她上了屋后的大山，之前进屋的文洋也跟着大家一起。

“吉时到，动土——”

片刻之后，随着老村长的一声洪亮悠长的嗓音。黎花枝和文洋二人同执一柄锄头，挖向地面，动土仪式正式完成，酒庄这在这一刻正式兴土动工。

黎花枝选择修建酒庄的地方，正是石梯上去后右边靠山崖的一片树林，这里地势平整，树木也相对稀疏一些，整理一块平地出来也比较快。

六十多个村名和几个匠人在老刘的指挥下集体在伐树，一个个的忙得不亦乐乎，小宇和齐忠也没闲着，被黎花枝勒令，找好地势挖山洞去了。

黎花枝想过了，酒庄建好后，岀酒的量就大了，光是酒庄里面的厢房存放酒，肯定是不够的，而且地窖要用来发酵，就没什么地方窖藏陈年老酒了。

要知道，陈酿出好酒，越是陈年老酒，那味道也就越香醇，储藏的时间越久，酒品的质量也就越好，就像天朝古时候的女儿红一样，一酿造出来，就得埋在地下十几年，等到家里有女儿出嫁的时候，再拿出来当做送嫁的喜酒，那滋味，可不是一般新酿造的酒比得上的。

当然了，这藏酒也是一门艺术，像是葡萄酒，一般都会放在通风透气，温度保持在十几度的酒窖里，而白酒除了埋地下，还有就是洞藏，据一些古书记载，有些人还会将酒罐密封好了埋湖里。

埋湖，黎花枝是不敢尝试拉，但是在山上挖了山洞藏酒，还是可以的。

所以，小宇和齐忠在土后仪式刚一完了，就被黎花枝遣出去了。两人出门的时候，顺道的还拉走了小洋，美其名曰，这是在操练他的体魄。小洋也怪，和他们两人相处久了，贼听他们的话，也不怕大热的天中了暑气，屁颠屁颠就跟他俩走了，黎花枝是拦都拦不住。

文洋和晚寂当然也在伐树的大部队里，不过因为文洋文弱书生一个，没什么力气，所以就在一旁帮忙把砍伐下来的大树，去掉枝桠，这工作略微轻松些，不用太费力，而晚寂呢，因为中暑后身体还比较虚弱，黎花枝便安排他跟着文洋一起，顺便当当监工，看看有谁偷懒没有。

晚玉还小，又是女孩，黎花枝是舍不得她去做事的，最多就让她隔一刻钟，给山上的人送些凉茶。

时至午时，黎花枝也要开始准备午饭了，要准备这差不多七八十号人的吃食，也不是件容易的事。所幸，这些请来帮工的人，只供应一顿午餐，都是同一个村的，早晚这顿他们都回自己家吃。晚玉手脚又勤快，有她帮着黎花枝摘菜，洗菜，打打下手，倒也能忙得过来。

不过因为吃饭的人多，这桌子却是一个很大的问题。

后来，经晚玉提醒，黎花枝想到，上次去老村长家的情形，她在村长家可是看到有好多的桌子，而且他儿子，被朝廷外放到其他县，做县衙去了，儿子儿媳可都不在身边，家里就他一个人，也用不上那么多桌子不是。

于是，黎花枝又死皮赖脸的跑到村长家，从他那里搬了两张过来。村里有几个单身汉，也是在黎花枝这做工，平时家里就他们一个人，也用不上桌子，放家里空着也是空着，索性都给黎花枝搬来了，再加上黎花枝他们自己家的桌子，就这样七筹八筹的，总算是筹了七张桌子，大家伙儿挤一挤，倒是能够坐下。

到了吃饭的时候，文洋和老刘有说有笑的，带着村民们三三两两的就从山上下来了。

村民们看到院子里，饭桌上已经摆好了菜肴，一个个忙了一上午，早就饿得肚子咕咕作响，也不用黎花枝招呼，不一会儿，就把七张桌子围满了，有些个人没抢到凳子的，干脆直接端起碗，蹲在一旁，没菜的时候再到桌上去夹。

黎花枝在吃食上是从来不会亏待别人的，每张桌都是四荤三素一个汤，荤菜大都是烧菜，还有一个是昨天拿回来的肺叶做的夫妻肺片，这是凉菜可以一早就准备，做起来也比较省事，今天黎花枝做的三个烧菜，一个是红烧肉，一个是白油肚条，另外一个就是昨天就已经煮好的肥肠了。

菜式虽然做得简单，都是平时的家里吃的一些家常小菜，但是对于杏花村的村名来说，却是很丰盛的，杏花村的人很多都要好几个月才吃的上一顿肉，黎花枝这一做就是四个荤菜，对于他们来说，黎花枝家这日子过得，简直跟天堂似的。

饭桌上，老刘对红烧肥肠和白油肚条那两道菜，可是赞不绝口，他吃着感觉是肉，却又有点拿不准，