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第八章 饮食男女 (3/3)

文/不爱钱只爱财
就这样放进灶膛是不是就可以了?”

“可以个毛线!”岳西赶紧放下手里的活走过去,拉起他的手掌来,接过他手里的劈柴仍在一边:“干活儿就要有干活的样子,你瞅瞅你这衣服的袖子,跟两个面口袋似的挂在胳膊上怎么干活?万一被火星子崩出来燃着了,不是要引火烧身么?”

把他的两只衣袖都挽在了臂上,岳西又从一堆劈柴里挑出一根细小的来递给他:“不要用力攥着,劈柴上都有刺,小心扎了手!小火,不要放太多的劈柴。”

“嗯!”君素点了头,接了木柴,慢慢地放入灶膛中,然后他看着那根小小的劈柴在片刻之后燃着,灶膛里的火焰突然的盛了些。

灶台边上两张年轻的面容在炉火的掩映下一闪一闪地,散发着柔和的光……

“你看,这不是很容易吗?”君北兴奋的盯着那根他亲手放进去的木柴轻声说道。

“是啊。”岳西起了身,摸了摸他的头发:“媳妇儿真聪明,一学就会。”

君素抬起头来盯着她的背影看了半晌,随即又转向了灶台:媳妇儿就媳妇吧,反正屋里就我们两个人,他只要肯给我煮饭就好……

用那碗凉下来的葱姜汁把切好的细小的肉粒做了水打馅,又加了盐和胡椒粉调味,岳西才把饧好的面团拿了过来,换了一块面板,擀了一张薄薄的面皮,改刀切成了馄饨皮。

她手脚麻利的做着这些的时候,君素一直默不作声的看着她。

直到一碗皮薄馅大上面还撒了芫荽末的鸡汤馄饨摆在了他的面前,君素都觉得是不可置信的。

“吃啊!”还在忙活的岳西又把方才煮的汤用的笋鸡撕了鸡丝,做了个凉拌怪味鸡端上了桌:“就咱俩,就在厨房里吃吧。”

君素低头微闭着双眼贪婪了闻了闻馄饨里飘出的芝麻油的香味,才拿起汤匙来盛了一只往口中送去。

“小心啊,打了鸡汤的,留神烫着!”岳西怕他嘴急,赶紧提醒了一句。

君素吃东西时的样子是不慌不忙的,斯文而有教养。

小口将汤匙里的大肚子金鱼似的馄饨咬破了点皮儿,他并没有急着将馄饨吞进口中,而是先抿了口馅中溢出的汤汁:“很美味……”

抬头对着岳西一笑,君素脸上的表情满足得像个孩子:“比城门口那家做的好吃多了!”

“那是自然了!”得到了食客的夸奖,岳西这个大师傅自然也把尾巴翘上了天:“外面馄饨摊子卖的馄饨都是直接用刀将肉剁了馅的,谁会像我这样一道一道地切碎呢,我告诉你吧,要想吃到美味的食物是绝对不能懒的!做饭时的工序一道都少不得,有个圣人就曾经说过这么一句话,叫做食‘不厌精脍不厌细’说的就是这个道理。”

“呵呵!”君素把汤匙上的馄饨送入口中,细嚼慢咽着,直到吃完才笑着接了口:“圣人若是连吃喝这样的小事都要操心,他还有旁的心思去做该做的事吗?”

“你这话说的就不对了。”岳西夹了一筷子鸡丝举着送到了君素的嘴边儿,见他才红着脸张了嘴想要过来吃,她忽然把筷子又收了回来,那筷子鸡丝便进了她自己的嘴!

“岳西!”被调戏了一遭的君素俏绯红妙目含嗔地瞪着她:“你怎么这么讨厌啊!”

“哈哈!以后不许再说是我主子的话。”岳西小心眼儿病终于治愈,她笑的眉飞色舞,然后接着方才的话题说道:“食色性也,饮食男女,人之大欲存焉。”

“媳妇儿你看,老百姓只有安居乐业了才会有心情去鼓捣吃喝,当大家把吃饭当了一种享受,而不是单纯了为了果腹吃饱的时候,那也是一种天下太平呢。”

岳西笑着对君素说道。

------题外话------

食色性也,饮食男女,人之大欲存焉。这是孔夫子的理论,但第一句出自孟子,是他引用了孔子的话~

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