水就滚了,锅里直往外冒热气。
不知道是不是因为,鱼是自己做的,还是因为过年心情不错,苏雪觉得鱼也没有以前的腥气了,倒是觉得很鲜,不吃鱼的她都想吃一口了。
又等了会儿,锅里的水都差不多烧干了,鱼也入了味,苏雪就拿碟子盛了,端到了桌上。算是年夜饭第一道菜。只是,这红烧鱼却只能看着,要等过了正月十五才能吃。若是提前吃了,就没了年年有余的寓意了。
所以,苏雪还打算做一个酸菜鱼,给喜欢吃鱼,需要吃鱼的苏雨。
接着,苏雪又做了酸菜鱼、红烧肉。还有几样炒菜,她准备等快吃年夜饭的时候做,这样吃下去还是热的,不会冻住。
做完了菜,苏雪和苏雨还要拜祖坟去,只是苏家的祖坟并不在这,俩人就打算去路边烧些纸钱给祖宗,好让他们在地下也过个好年。
苏雪还挑了一个大块的红烧肉,煎了个鸡蛋,又盛了一小碗米饭,这是平国的传统,要用来孝敬祖宗的,拿了两叠纸钱,和苏雨一起出了门。
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