第二百四十七章 过大年2 (2/2)
看怎么处理比较好。”
“先吃饭吧,这些东西,等一会儿再弄,你们怎么都不跟我打个招呼呢,唉。”
“这不是没来得及嘛,我到他们家的时候,他们已经开始上手了。”
“一个院子,都被这两个大家伙给占了。”
吃过早饭,狗蛋就被禁止出门了。
李芳芳不允许他出门,小孩子口无遮拦的,怕他出去乱说话。
安好佳吃完饭和姜城两个人就围起了围裙。
姜城拿着斧子,把骨头剁成小块小块的。
安好佳则是生火,把毛都给烧了。
安好佳不想要黑猪皮的,但是毕竟是肉不是,处理处理还是能吃的。
到大中午的时候,安好佳才把毛都给弄了。
用土锅,放了一大锅的冷水,估摸着有几十斤的水,安好佳把猪皮,猪肉丢下去,倒了两瓶的米酒,大约两斤左右,再拍了一斤的生姜进锅里。
捆了一把葱,一把蒜头,香叶,桂皮,八角,一股脑的全丢了进去。
灶台里架火柴,大火整整炖了大半天,没有压力锅,只能用大锅猛火了。
从中午到晚上,经过七个小时的时间,才把一锅猪皮和肉给炖好。
煮的入口即化的那种。
小馋猫早就忍不住了,从外面跑到灶台前面。
期间安好佳没少忽悠他,说还是生的,不能吃,吃了会发疯,小朋友就成功的被劝退了。
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