第一百零六章 做席面1 (1/2)

安好佳一大早就收拾好，跟王大花离开了。

王大花作为她弟弟的姐姐，也是要跟随着她弟去新娘家接新娘的，这要是不去接。

是会被人看笑话的嘞。

安好佳跟着王大花，走了五六里路就到了。

“好佳，我先带你去我家哈，你先在我家把酒席准备开来，要做什么菜，跟我妈说，她和几个村里的婶子会帮你打下手的。”王大花在进门前跟安好佳开口道，生怕安好佳害怕之类的。

“大花姐，我知道嘞。”安好佳已经做好了忙碌的准备了，今天为了这喜宴，累一点也能行，毕竟是一桩大喜事，其他的小事儿，都可以靠边站。

“我要跟他们一块儿去新娘家，你要是有什么事情就找我妈哈，今天是大日子，我妈她也不会乱闹的。”王大花怕安好佳不知道怎么跟她们相处。

“大花姐，这时间不是快到了么，你赶紧去吧。”安好佳催促她开口道。

“成，成，不用我带你进去了吧。”

“不用，大花姐你赶紧去吧，就搁你家门口站着呢，我还能走丢了不成。”

安好佳看着王大花走了，才踏进王家的院子里。

王家的院子已经收拾出来了，整整齐齐的，院子里已经摆上了桌子板凳了。

每张桌上还都放着一盘的花生瓜子桂圆糖果，这倒是跟后代一样。

王大花的娘在屋里头忙活，没顾着外面的动静。

因为办喜事儿的原因，临时搭了一个灶台在院子里头，这农村办喜事儿，都是在自家的院子里头架上灶头，寓意着新人以后的日子红红火火，也寓意着家和万事兴。

王大娘踏出了门槛，就看到了安好佳。

“诶呦，你来啦，赶紧赶紧的，你安排安排，看看要做一些什么菜啊，缺一些什么，我让你叔出去买回来。”

像这种村，是比较富裕的那种，自己的村里有能力开了供销社，所以买东西，基本的生活用品都可以买到，不用去镇上，所以还是很方便的。

“婶子，菜都准备好了么，我看看有什么菜。”安好佳开口询问道。

“菜还在里面呢，还没拿出来，猪肉还放在井里头，天气热，放井里头不容易坏。”

这个年代也没有冰箱，所以肉只能暂时放在井里头，井里头的温度比较的低。

安好佳进屋，看了看都有什么菜，好吧，是她想多了，都是平常的时候吃的菜。

土豆，白菜，萝卜，酸豆角，西红柿，黄瓜之类的，除此之外，也没有其他的东西了。

安好佳叹了口气，这要做一桌啥样的席面啊，着实有些的头疼呢。

安好佳咬了咬腮帮子，转过头看向王大娘。

“大娘，我问一下，这做席面的菜有什么要求不？”

“没啥要求，做的好吃就行，不过要有三个肉菜啊，这是固定的，一定得有三道肉菜，其他的菜，像素菜的话，要有三到五个就成，这合起来啊，就得有**个菜就行了。”王大娘开口道。

“噢，那就是得有三个硬菜是吧，那我们肉的话，只有猪肉么？”

“你叔还跟猎户买了两只兔子，他自己也捞了一筐子的河鱼。”

“这就三种肉了，你要怎么做，做什么菜，那就得看你的了。”

“大娘，有几桌子的人啊，这一桌肉上一份，这一份的多少了。”安好佳开口询问她，她啥也不知道啊，不问清楚，给人家办砸了，可咋整。

“就一桌上一小盆子，大概就这个盆子，转个一盆子。”王大娘拿了一个盆子，跟安好佳说道。

“那我知道了，大娘，咱们有糖不？”安好佳问了一句。

“糖啊，冰糖行不行？”王大娘开口道。

“可以，就冰糖就行了。”安好佳道了一句。

“那你开始准备吧，那些帮忙的婶子，等会儿就来了，我去把肉拿出来。”

“对了，河鱼和兔子还没杀呢，我得赶紧烧水去了。”王大娘突然拍了一下大腿，想起来，念叨了一句。

又跑到厨房里头去了。

王家就只有这一个女人在家，其他人都去接新娘了。

听王大花说，新娘家距离她娘家有七八里路，这边结婚，都是中午吃饭的。

新娘家还要开席，那边完了，他们才过来，也就是新娘家开早席，王家开午席，午席请的人全，等晚上的时候，就只有他们两家人在一块儿吃饭了。

安好佳去把井里头的肉给提了出来，嚯。

这王家为了这亲事，还真是下了血本了啊。

这一大块五花肉，差点没把安好佳给坠下去。

这一大块，最起码有二十斤左右。

并且这块五花肉，有五层呢，整整五层肥肉与瘦肉相间，安好佳从来没见到，如此美丽的肥膘。

安好佳的胖手，在猪肉上抚摸了一下，冰凉厚实的触感，让安好佳一下子心情就好了起来。

做个酱油焖肉，这肉得有些费劲，得先把这猪肉焯一遍水，把肉煮的半成熟才行。

安好佳拍了大蒜，生姜，下到锅里头去，倒了半瓶的米酒下去，再倒了半勺子的酱油下去。

“大娘，大娘。”安好佳做完手里头的事情，就进屋里头了，在屋里的厨房里找到了她。

“大娘，刚才光顾着说做什么菜了，这中午吃啥还没说呢，是吃米饭啊，还是炒面，炒粉，或者是弄饼子，馒头包子之类的啊？”安好佳看着她，一口气说完。

“中午啊，家里头只有糙米，糙米