第57章 做糖葫芦 (1/1)

“平儿，今天不吃好不好？糖葫芦吃多了会坏牙的。”周夫人哄道。

“可是我都好几天没吃过了。”周承平撅着小嘴嘟囔着。

“平儿，听话，哥哥背你好不好？”

“我不要~我就想吃糖葫芦嘛~呜呜呜......”周承平委屈极了，他不明白为什么之前想吃糖葫芦就能吃到，而如今哥哥和娘却不肯给他买了。

“平儿，你乖一点嘛。”周夫人无奈地把他抱起来哄着，可是周承平的哭声却越来越大了，那小脸儿上挂满了泪痕，委屈的样子任谁看了都心疼。

“行，那就给他买一串吧。”周承业叹了口气。

“不行。”周夫人摇了摇头。

“如今跟以前不一样了，不能再像以前那么宠着他了，要什么就给买什么。”

“那他一直哭怎么办？”周承业皱着眉头，他知道自己这个弟弟一哭起来就没完没了。

“别急，我有办法。”顾婉晴说道，然后走到周夫人面前帮周承平擦了擦眼泪。

“平儿想吃糖葫芦是不是？”

“嗯......”

“其实姐姐也会做糖葫芦哦。”

“真的吗？”周承平瞪大了眼睛。

“当然，而且姐姐做得还会比外面做的好吃呢！平儿想不想尝尝啊？”

“想~”

“那好，那平儿现在不哭了，姐姐回家就给你做糖葫芦好不好？”

“好，平儿不哭了。”周承平用小手擦干了眼泪。

“真乖，姐姐一定给你做最好吃的糖葫芦。”顾婉晴摸了摸他的头。

周承平破涕为笑了。

“你还会做糖葫芦呢？”周承业凑到顾婉晴面前，低声问道。

“当然。”顾婉晴神秘一笑，继续向前走去。

几个人一直在集市上逛到傍晚时分才回家，给家里精挑细选添置了一些必需品。

晚饭吃得是荠菜和玉米面做的荠菜团子，吃过晚饭后，周承平便缠着顾婉晴给他做糖葫芦，关于糖葫芦的任何事周承平可是都记得清清楚楚。

顾婉晴拿来几串火把果，一颗颗摘下来用清水洗干净，然后把每颗果子都横向切成两半，去核后整整齐齐穿在竹签子上。

顾婉晴在灶上生起了火，把锅放上去，加了少量的水，然后放入适量的白糖。

等锅里的水煮开，糖也完全化了，就不用再加柴了，保持小火慢慢熬，并且用筷子不停地搅拌着。

当锅中的糖液的颜色开始变黄，泡沫变得拥挤繁多时，顾婉晴便把穿好的火把果放进锅里快速地滚了一下，使其均匀地沾上糖液，然后拿出来放入抹了油的盘子中。

那一颗颗火把果红得发亮，裹在外边的糖液晶莹剔透，周承平看得眼睛都直了，好像口水马上就要流下来了。

“等糖液凝固了，就可以吃啦！”顾婉晴摸摸周承平的小脑袋说道。

“嗯，看起来是比街上卖的还好啊。”周承业走过来瞧了瞧，露出赞许的表情。

“吃起来也会比外面卖的好吃的。”顾婉晴笑着说道。

大约一刻钟以后，火把果上面的糖液完全凝固了，顾婉晴拿起一串递给周承平，周承平迫不及待地咬了一大口。

“呜哇......呜哇......好好吃啊。”周承平闭着眼睛嚼着，满脸的满足。

“哈哈，小吃货。”周承业看见这个小娃娃那滑稽的表情，不禁笑出了声，然后也拿起了一串尝了一口。

“嗯，确实好吃啊。”

这做糖葫芦用的每颗火把果都是顾婉晴仔细挑选过的，个个都是个大饱满，酸甜适中，绝对是比外面卖的好吃一些。