第四十三章 高级糕点的约稿 (1/2)

入了夏，天气逐渐的炎热起来，如今晚饭过后，房间里待着都觉得闷热，于是，大多出去遛遛弯，又或者趁着天没黑透，整理下菜园子，等稍晚一点，凉爽下来才回房间。

小院里，三人一人一把蒲扇，坐着闲谈聊天，看着天上寥寥几颗星星，遥想星河美好。

闻着房间里透出来淡淡的烟熏艾草味，贺画想着，要是凳子能换成个躺椅，就完美了。

“小贺知青，有没有耐吃一点的糕点呀？那白糖糕，两顿就没了，太不经吃了。”王仲海三句话离不开吃，不过，貌似除了吃，他们仨也没有其他的共同话题。

“就你这无底洞一样的胃，啥东西都不够，还是吃泥巴比较好。”少年无情地吐槽，做那白糖糕容易么？好不容易才弄了点酵母粉回来，推磨推得手发酸就不说了，他都没吃几块，想留给他哥，也是难得他哥遇上喜欢吃的东西，结果被这个大胃王两顿嚯嚯完了。

“至于么，至于么！你个小心眼，不就少吃了两块？”王仲海冤屈得很，东西么，做出来不就是为了吃的？被谁吃了不是吃，怎么被他吃了委屈了怎么地？

“是两块么，啊？那是两盘！”

“······”

听着他们日常互怼当背景音乐，贺画淡定坐在一旁，悠闲的扇着扇子。做糕点什么的，费材料，费工夫，只能当做生活的高级调味品，偶尔做一次就行，真要当做日常，那不得把她累倒咯。而且，趁手的工具都没有，都只能将就将就，味道上总是那么不尽人意，不过小院里的几人吃不出来罢了。

“要是有烤箱烤炉什么的，还能做点蛋糕小饼干，那种倒是经吃。”毕竟太干，吃一点就得喝水。

“你还会做蛋糕？”声音从身后响起，周老师也出来转转了。

“会啊，得有材料和烤箱或者烤炉。”贺画很自然的接道。

“行，我知道了。”

……知道啥，我说什么啦？

哦，这位大佬是甜党，不会对蛋糕、小饼干之类的爱得深沉吧？贺画把疑惑的眼神递给人亲弟弟。

“小时候家附近有个留过学的人开的西点店，卖蛋糕面包小饼干，我哥能当饭吃。”

好吧，谁还没有个特殊的喜好，真要把材料工具备好了，那就做呗！她当年也是因为喜欢吃，才去专门报了班学的。

夏天除了天气热一点之外，还是有很多好处的。比如说桃子、玉米，再比如说，小龙虾！

是的，过了端午节后，小龙虾正式摆上了贺画的计划日程。

但是，小龙虾的捕获难度高出田螺太多，有太多的不确定性，所以，贺画一开始就拉着两人组一起准备。

细竹竿，棉绳，竹篓子，以及，蚯蚓。

当然贺画只负责指挥，所有的准备工作，由两人组完成。

农民的工作，除了播种和收获，其他时间都是一些杂事儿，不赶时间是不怎么费力气的。到了夏天稻田还没熟的时候，只需要偶尔除草除虫，放水排水。不是力气活，也大多安排在早晚，太阳浓烈的时候一般都在休息。

贺画就趁着休息的时间，实行捕捞行动。带上工具，到深一点的小河，或者大点的沟渠，找个有树荫的阴凉草丛边，放下钓竿，碰碰运气。

两人组从来没钓过小龙虾，都站在后头观看，不敢吱声。

“钓小龙虾可以说话，没事，它们不像鱼那么警觉。”贺画解释说。

“就这样可以啦？不用先做窝？”王仲海有点好奇，他以前钓过鱼，那都得先撒一遍饲料，做窝引鱼过来吃。

“不用，等着就行。”

黄金时代可不是开玩笑，不一会儿就感觉绳子被拉动，有了。贺画快速地提起钓竿，绳子底部的蚯蚓上，夹着一只小龙虾，正贪婪的吃着。牵着绳子放进竹篓，抖动几下，小龙虾就掉了下去。

“看，就这么简单，你们自己找个荫凉的地方试试吧。”贺画朝两人示意。

于是各自散开，不一会儿便听到压抑着的欢呼声：“有了，上钩了。”哈哈，收获总是让人喜悦的。

差不多两个小时，三人收工，回家把小龙虾合在一起，有大半桶了。少年看贺画皱着眉，不太满意的样子，开口问：

“怎么，不够么？”

贺画摇头：“你不懂。”

你不懂，我可是只吃虾尾的人！

别看这里大半桶，一揪虾尾，哦，只剩下小半篮子，小院五个人，她们三个是主力，其他两人至少也得分点，且大佬是不爱吃辣的人，还得另做一份蒜蓉的，这么一算，真不太够。

算了，先干活吧：“把桶抬到路另一边去，先挖个坑。”

轻车熟路，毕竟田螺也是同样的操作，取其精华，不要的部分得挖坑埋起来，不然，等过几天那味道真真是···不可言说。

“像这样揪尾巴，再把尾部掐掉，把这条虾线拔出来，小心不被让它夹到。”贺画演示了一只，很快，两人组便找到了要领。

最后清理好，只剩下四斤不到的虾尾，分出来一碗待会儿做蒜蓉，香辣小龙虾准备就绪。

放油，放姜蒜，放点桂皮，放一些剁辣椒，炒香，放虾尾，炒红放点酱油，放盐调味，翻炒几下味道分散均匀，放水焖。

不一会儿，小龙虾那种霸道至极的香味儿在小院里肆虐开来，连一向没啥存在感的贺文茵，都忍不住过来查看。

用不了多长时间就焖入了味儿，量有点多，贺画决定直