第六十二章：改善 (1/1)

“鸡蛋？”

几人不解，还可以这样吗？而且鸡蛋的话怎么定价？会不会有人买？

大家的担忧写在脸上。

项天琦看见他们的表情，觉得他们担忧的也有道理，毕竟这里不是现代，不知道这里的人能不能接受。

“这样吧，明天先煮上50个，看看情况，如果到时候卖不掉咱们自己也能吃的了，不至于浪费。”

项天琦看着大家，虽说这是她的想法，但是也是要征求一下大家的意见，她可不像把这里变成她的一言堂，这样对和记的发展很不利。

几个人想了想又互相看了一眼觉得项天琦的办法可以试一试，如果失败了损失也不会太大。所以就都点点头。

“那就明天就先试试看，如果情况还不错的话以后就可以长期这样做了，如果再有其他适合的食物也可以加进去，腊肉什么的其实也可的。”

说着说着项天琦突然想起腊肉，虽然现在没有火腿肠但是可以用腊肉代替啊，总归是那个意思就成了。

这下众人震惊了，腊肉也放进去？她这是要做什么？

“唉你们别　　这么看着我，我说的是真的，我们哪里就这么吃的，还有一个专属的称谓，‘豪华板面’，也就是说只要是卤里加的东西都有。而且卖的可火了。真的”

说完看着大家不信的表情，又重重的点点头，依次证明她说的百分百真的。

大家也不确定她说的如何，因为没法考究，所以只好都听她的，这和记说是以后要交给和氏村，但是也是她一手创办的，项天琦总不能是坑自己吧。

所以都瞪着大眼看着她。

“好吧好吧，先看看明天鸡蛋卖的如何吧。

还有，我想着可以调几个小菜，跟鸡蛋一样的道理，也许有客人有需要，而且这也是一个财路”

项天琦又说了一个自己的想法。

和强翠英几人在这方面现在是都挺项天琦的，反正他们也想不出什么更好的办法，还不如按着项天琦说的试一试。

又商量了一下明天的安排，大家就都去睡觉了。

翌日。

和强和升照例去了珍味。

项天琦起来以后大家都收拾完，马上准备用饭了。

项天琦下楼洗漱完，等碗筷收拾好以后，就去了厨房摘菜。

和丘则出去按昨天说的出去买鸡蛋了，剩下和旺和任跟项天琦一起。

三个人摘一篓菜很快，所以菜摘完以后和任跟项天琦去井边洗菜，和旺去厨房帮二嫂子火去了。

菜快洗完的时候和丘买鸡蛋回来了。

就按昨晚说的买了50个不多不少正正好。

买回来就去了厨房，开始烧水煮鸡蛋。项天琦他们将菜洗好切好以后和丘的鸡蛋也煮的差不多的，所以赶紧把菜盛好，跟和丘把鸡蛋捞出来，放在已经盛好凉水的盆子里。

这个时节的井水已经有些冰了，所以差不多5分钟之后，鸡蛋就不怎么烫手了，项天琦和翠英还有和丘开始剥鸡蛋，和任跟和旺去了大堂打扫。

如果是以前和丘他们几个看见鸡蛋可能还会眼馋嘴馋，但是最近在和记因为他们每次都忙到饭点过后才吃饭，虽然最近人少，不怎么忙了，但是项天琦还是要求中午的时候每人抽空吃一个鸡蛋。赚钱虽重要，但是身体更重要，没了健康，就算有亿万身家也没用。

所以他们现在看见鸡蛋就跟看见窝窝头一样没什么波动了。

50个鸡蛋去了皮，白白嫩嫩，软软儒儒，跟小孩子的皮肤一样嫩滑有弹性。让人禁不住想放在手里把玩。

等鸡蛋剥好以后，因为二嫂子的卤还没熬制好，所以得需要等一会才能将鸡蛋下锅，因此就把刚弄得鸡蛋放在一个陶瓷盆里，等待着。

两刻钟后，卤熬制好了，项天琦就端着鸡蛋进了厨房。将鸡蛋挨个顺着锅边溜进去，然把锅盖盖上，闷着等入味。

整理完这些差不多早上十点多了，和丘几人就去大堂从内将外铺的门打开，告知人们和记开始营业了。

快到中午吃饭时候，所以没过多久就有人过来吃饭了。