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第一百一十五章 国子监夜市 (2/3)

文/二胖王览学
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汤、羊杂汤,还有三和面饼子和窝头。”

“我不要饼子和窝头了,来碗羊杂汤暖暖身子。”周贤说完转回头问身边这俩人,“你们呢?”

“一样,来碗羊杂汤吧。”张弘艾点点头。

“算上我这个,三碗。”李桐光大马金刀坐下来,对着小贩伸出三根手指头。

苍蝇小馆有珍馐,市井当中有高人。

别看这小摊不大,手上料理得这叫一个干净,手法那叫一个利落。

料是早就备好的,“三红”,也就是心、肝、肺,都切做了小丁与薄片,分码在陶碗里头。“三白”是肠、肚、头蹄肉,细细地切成丝,排在案板上。咕嘟冒泡,那是一锅老汤,文火在底下熬着,稠密似浆,色浓如油。三把笊篱把杂碎下到老汤里,慢慢颠勺上几次。

等到这些东西都煮得绵软入味了,再把笊篱拉出来,将杂碎倒到三个粗瓷大碗里。撒上葱花、芫荽、碎香椿、辣椒面,一勺浓稠的老汤浇下去,再补上一勺烧得滚开的白水,撒上一点点盐,三碗羊杂碎汤这就算成了。

老汤的味道都透在杂碎里,葱花、芫荽、碎香椿的香味中和掉了羊膻味儿,入口只有鲜香甘咸。火候把握得恰到好处,该嫩的嫩,该筋道的筋道,羊心和头蹄肉的纤维都已经在汤锅中融入了更深层次的风味,咬开肉的时候,涌进口腔的汁水又不同于混合着的汤汁,带来了惊喜、新奇的味觉体验。

辣椒面加热汤,使略微的痛感充斥着口腔,从口到胃,这一碗汤的暖意进而扩散到全身。每一个毛孔舒张出来的汗水,都是对这种朴实却又奇妙的美味的赞美。

“爽!”周贤一抹嘴,赞叹道,“这羊杂碎汤绝了!老板,再给我煮一碗。”

李桐光笑话他:“瞧你那没见过世面的样子,你是打算在这吃饱是怎么着?”

“这羊杂汤确实是好喝呀。”张弘艾笑道,“要是单论羊杂汤,我觉得咱们观里大师傅的手艺,可能不如咱们跟前这位师傅。您给我也再打一碗吧。”

卖杂碎的闻言一笑,言语上却还多着几分客气:“道爷您抬举,我就是一臭煮汤的,就这么点儿手艺,可不敢跟人家正经的大师傅比。”

“我不来了,我留着肚子尝尝别的东西。”李桐光拜拜手,“我看那头还有卖面的,咱们也可以尝尝。”

“别光吃啊,来逛夜市,咱也买点东西回去。”周贤说,“不管是好是赖,咱买点玩意儿回去,也不算白逛。哎,郭师兄是不是没有首饰?咱买几件首饰送给她,你看成吗?”

“哎——”李桐光眼睛一亮,“师兄,你还说你不是喜欢郭师兄?那首饰是能随便送的吗?你分明是对郭师兄有意思。”

张弘艾懵了:“怎么个话?周师弟,你好胆子呀!咱们三人之中,你年纪最小,却是你最先想攀花枝。郭子衿乃是不世出的天才人物,若想抱得美人归,周师弟,你可要多下一番苦功。”

“哪有的事儿啊?”周贤苦笑着摆手,“你看你们两个,哪有一点修道之人的样子?就喜欢听这些东西,窥伺他人的情感生活。我就随口这么一说,你们俩还要把罪名安在我身上是怎么着?”

这边说着闲话,有一个小伙子凑到了这摊近前来,那么多空座不坐,偏偏来在了周贤他们这一桌。

这小伙子也没直接坐下,来到桌前,躬着身子,小声问:“三位道爷,是要买首饰吗?”

三个人说话也没压着声音,被旁人听去了,那是理所应当的。李桐光没做疑,侧过身上下打量了这个小伙子一番。

这小伙子头上裹着平定四方巾,灰色一身短衣长裤,脚上蹬着一双草鞋。身形消瘦,那俩眼睛往里凹。嘴唇上下起了薄薄的一层绒毛,那连胡子都不算,是一个十四五岁的小孩。

这小孩胸前有个扣,连这个包裹,背在他背上。

怎么看都是穷苦人家的孩子,哪里有首饰往出卖?李桐光好奇,就问了这么一句:“我们要买首饰怎么着?你是要带我们去吗?”

“不是……”那小孩声音又低了一分,像是被李桐光吓着了,“我是说,我这儿有点儿首饰。”

说话间,也没等这三人做什么反应,那小孩就把身上的扣解了下来,把包裹往桌上一撂,掀起一个角来。

借着那不算明亮的烛光一瞧,三个人都愣住了。

这包里头,是一堆上等的金银珠宝。

有个钗子,乃是梨花木错金银,打造的一个喜鹊形,鸟眼睛是蓝宝石的珠子,鸟口里衔着一条玉枝条,和田玉打造。

有一串项链,滴溜溜圆拇指盖儿大小的珍珠,穿了长长的一条,少说六十颗往上,一般大小。

有一只耳环,金钩银托,玛瑙石镶在当间做坠,底下着一条条,是白银揉丝的流苏。

就让仨人看见这么多,小孩伸手一盖,把包袱捂上了:“你们买吗?”

师兄弟三人都愣住了,这算怎么回事儿?穿得破破烂烂一小孩子,抱着一包袱金银珠宝来,在他们面前,说要卖首饰。

周贤凝眉沉声问:“孩子,你这一包袱首饰,打算卖多少钱呢?”

问到这话,眼瞧着这孩子慌了神儿。他支支吾吾了半天,一咬牙:“少说二十两!”

二十两?光是他们发刚才看见的那三样,二百两都打不住!而且这孩子可是直接把价钱喊出来了,这不是夜市的规矩。

见三人都不说话,那孩子舔了舔嘴唇,把包袱抱得

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