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第3577章:苗族饮食文化 (2/2)

文/复仇
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油茶最为普遍。

湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有,血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

杨龄的母亲说了很多。

不过,叶晨说道:“阿姨,到上海这边,还是不要吃狗肉,虽然汉人也有许多吃狗肉的,但是和上海这边还是很不同。”

所以要说苗族的狗肉煲,即使真的做出来有人买,叶晨觉得还是不要做,万一到时惹到那些爱狗一族,那就麻烦了。

“不吃的,我也不吃狗肉,也就是那些留在苗寨的老人可能还喜欢吃。”

杨龄肯定不会吃。

“那样,阿姨你明天去买一些菜回来做苗族菜,我试试看味道如何,如果味道很不错,杨龄就可以招两个厨师过来帮忙开一家苗族饮食饭店了。”

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